Verkaufstalent auf Koffein

Heute war ich wieder in diesem kleinen Kaffee-Laden, ihr wisst schon – der mit dem listigen, immer freundlichen Verkäufer. Ein Student vermutlich. Wer sich erinnert, wir hatten schon mal unsere kleine Geschichte. Jedenfalls, heute war er wieder in Hochform – und ich auch.

Er sieht mich, sagt nix, macht einfach meinen Cappuccino. Wir haben uns also verstanden. Doch diesmal fragt er:

„Hätten Sie vielleicht auch etwas zu essen dazu?“

Nicht dumm, denke ich. Marketingtechnisch gar nicht schlecht. Aber ich kann’s natürlich nicht lassen:

„Gute Idee – aber noch besser wäre, wenn’s direkt zum Getränk passt… und vielleicht mit ein bisserl mehr Emotion.“

Das hört der Chef. Kommt von hinten, grinst:

„Sind Sie vom Fach?“

Ich: „Naja, ein bisschen.“

Er: „Sie glauben, Sie können das besser?“

Ich: „Ich weiß es nicht, ich weiß nur, wie ich’s machen würde.“

Er: „Leider hab ich kein Geld für Marketing.“

Ich: „Dann machen wir’s einfach: zehn Minuten, zehn Kund:innen, und wenn ich bei mindestens vier ein Zusatzprodukt verkaufe – bekomme ich einen Monat lang jeden Tag einen Gratis-Cappuccino.“

Er zögert keine Sekunde: „Deal.“

Also los:

Kundin Nummer 1:

„Einen Cappuccino bitte.“

Ich: „Kommt sofort. Und wissen Sie was? Schon mal probiert, ein Croissant in den Cappuccino zu tunken? Französisches Lebensgefühl in Wien – probieren Sie’s!“

Sie lacht, nimmt eins. Treffer eins.

Kunde Nummer 2:

Ein Anzugträger, sichtlich in Eile.

Ich (grinsend): „Doppio Espresso, richtig?“

Er: „Ja, woher wissen Sie das?“

Ich: „Intuition. Und noch besser: ein paar Cantucci dazu – machen einen perfekten Start ins Büro, auch für die Sekretärin.“

Er überlegt kurz, nickt: „Gute Idee. Her damit.“ Treffer zwei.

Kundinnen Nummer 3:

Zwei Freundinnen, Latte Macchiato.

Ich: „Perfekte Wahl für den Mädelsvormittag. Und wenn Sie gleich wirklich was zu tratschen haben – wie wär’s mit diesem Schokokuchen? Zucker fürs Herz und Nerven.“

Sie sehen sich an, kichern, nehmen ihn. Treffer drei UND vier.

Nach acht Minuten habe ich 5 Zusatzverkäufe.

Der Chef kommt, schaut auf den Zettel, schaut auf mich und sagt nur:

„Gewonnen.“

Ich lächle, sage nichts. Denke mir aber: Da war heute schon auch viel Glück dabei!!!!

Und dann:

Ich sag, wie’s ist – das hat mir richtig getaugt.